CURSO DE BOAS PRÁTICAS EM MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

O SEBRAE e a Prefeitura do Município de Interesse Turístico de Brodowski, através da Divisão de Vigilância Sanitária oferecem um treinamento focado em Segurança Alimentar para os profissionais que trabalham com alimentos: cozinheiros, saladeiras, auxiliares de cozinha, pizzaiolos, sushimans, chapeiros e todos os profissionais da alimentação que em algum momento estão manipulando os alimentos.

Nestas 8 horas de curso você aprenderá:

• Noções básicas sobre perigos nos alimentos.
• Introdução às doenças veiculadas por alimentos.
• Hábitos de higiene pessoal recomendados: asseio pessoal, banho, unhas, cabelos, higiene bucal, desodorante sem perfume, roupas e uniformes, adornos, calçados fechados etc.
• Técnicas de higiene das mãos.
• Exigências para a saúde do manipulador: exames laboratoriais.
• Procedimentos para higienização de equipamentos, móveis, utensílios, instalações e manejo de resíduos.

O curso é GRATUITO e com VAGAS LIMITADAS!

• Data: 18 e 19/10 – Presencial.
• Horário: Das 18h30 às 22h30.
• Inscrições e Informações: SEBRAE Aqui – Brodowski
• WhatsApp: (16) 3664-5755